Le cirque de Cilaos

Le cirque de Cilaos est le plus méridional et le plus sec des trois cirques. C' est l' eau qui a fait la réputation du cirque: trois sources thermales découvertes dès 1819 ont été captées et l' établissement moderne de Cilaos propose des cures thermales à partir des eaux bicarbonatées sodiques, qui jaillissent aux températures idéales de 31 à 38°
Longtemps inoccupé, Cilaos a été le domaine quasi inviolé des esclaves " marons ". Cilaos est une jolie ville, calme et fleurie, agrémentée d' un étang et point de départ de nombreuses promenades en voiture ou à pied, et de sentiers de grandes randonnées. L' autre curiosité locale est un artisanat de broderie réputé bien au-delà des mers. Cilaos est le seul endroit de l' Ile où la vigne est cultivée pour donner un vin sucré, rouge,rosé ou blanc.